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液體菌種發酵罐發酵設備

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液體菌種發酵罐發酵設備

發布日期:2021-07-20 作者: 點擊:

液體菌種發酵罐


    液體菌種發酵罐生產中最關鍵的是培養液中氧的溶解量,因為在菌絲生長過程中,必須不斷的吸收溶解其中的氧氣來維持自身的新陳代謝,氧氣在液體(水)中的溶解量與壓力、溫度有關,同時與培養液的接觸面積、滲透壓有很大的關系。


    液體菌種發酵罐培養器上端有接種口,也是裝料口,將母種并瓶后加入抑菌劑,而后必須在火焰圈的保護下倒入罐體內,要求動作快、操作準確。     


    環境對菌種生產影響很大,過濾器本身不可能把雜菌百分之百地濾掉,減少環境中的雜菌基數是非常重要的,液體菌種母種接入到經滅菌的培養液中只要能形成對雜菌的生長優勢就可以抑制雜菌感染,也就是說,液體菌種發酵罐培養不是建立在絕對無菌的前提下相反是建立在相對無菌的前提下。


    就此意義上說,保持環境清潔,減少空氣中雜菌基數,對于提高菌種培養成功率意義較大。   


本文網址:http://www.daydds.com/news/610.html

關鍵詞:液體菌種發酵罐

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