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在使用食用菌發酵罐的過程中注意的細節

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在使用食用菌發酵罐的過程中注意的細節

發布日期:2021-07-06 作者: 點擊:

 食用菌發酵罐

    我們看看食用菌發酵罐監控部分有哪些,一般監控系統包括3個部分:測定元件:如時效爐溫度計、壓力表、電流計、pH計直接測定發酵過程的各種參數,并輸出相應信號??刂撇糠郑浩涔δ苤饕菍y定元件測出的各種參數信號與預先確定值進行比較,并且輸出信號指令執行元件進行調整控制。執行元件:它接受控制部分的指令開啟、或關閉有關閥門、泵、開關等調節控制機構,使有關參數達到預定位置。

    關于食用菌發酵罐控制方式,有手動控制和自動控制兩類:手動控制:這是簡易的控制方法。手動控制方法簡單,不需特殊的附加裝置,投資費用較少,勞動強度較大,控制的合適也可減少誤差。自動控制:采用自動控制時,必須使測定元件產生輸出信號并用儀表監視。如測定溫度時,可用熱電偶代替溫度計,并與控制部分相連,控制部分再產生信號驅動執行元件進行操作。

    食用菌發酵罐的維護:和時效爐一樣,每次開罐蓋后應檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘。上磁鋼位置的調整:上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5mm,間距過小上磁鋼的底面會觸及罐體,這時會引起攪拌軸不能轉動或攪拌軸有跳動并伴有較大的噪聲現象出現;間距過大,這時會引起上下磁鋼間的磁力減小,當發酵液粘稠時有可能攪拌器停轉并伴有較大的噪聲。


本文網址:http://www.daydds.com/news/607.html

關鍵詞:食用菌發酵罐

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