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分析不銹鋼食用菌發酵罐主要特征

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分析不銹鋼食用菌發酵罐主要特征

發布日期:2021-06-15 作者: 點擊:

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     不銹鋼食用菌發酵罐在不銹鋼機架中具有多個易于移動和維護的配件。新鮮牛奶在送入牛奶棒后要進行熱消毒。一旦消毒,就可以出售??蛻艨梢粤⒓达嬘?。您也可以使用不銹鋼發酵罐,可以將其帶回家飲用,將其存儲在冰箱中,或者制作酸奶,冰淇淋,奶昔和其他當天沒有售完的牛奶。不銹鋼食用菌發酵罐是目前批量生產中常用的發酵罐。它的容量從幾升到幾百噸不等。包括儲罐,混合系統,傳熱系統和通風系統。

     攪拌罐一般選用碳鋼、不銹鋼等材料制作,不同的生產工藝和生產需求可配置不同的加熱、冷卻裝置。攪拌罐的加熱形式有夾套加熱、盤管加熱等。液體菌種發酵罐檢查電源是否正常,空壓機、微機系統和循環水系統是否正常工作。 常吸合(整套系統共11個電磁閥)空氣管路的滅菌。 溫度、溶氧電極、PH電極校正及標定,詳見觸摸屏PH、DO的標定幫助。 建堆發酵是平菇發酵料栽培最關鍵的環節,關系栽培的成敗和產量的高低。

     發酵的原理是利用料內好氧微生物生長釋放的熱量提高料堆溫度,高溫可殺滅了料內的雜菌和蟲卵,可有效地減輕病蟲為害。發酵對培養料的也起到降解和軟化作用,益于菌絲生長和培養料裝袋。發酵時堆溫一定要達到60℃以上,并維持一定的時間,保證培養料均勻發酵。如發酵溫度和時間達不到要求,不僅不能殺死料內雜菌和蟲卵,反而會繁殖大量的雜菌,直接導致生產失敗。


本文網址:http://www.daydds.com/news/600.html

關鍵詞:食用菌發酵罐

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