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日常維護食用菌發酵罐工作如何進行

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日常維護食用菌發酵罐工作如何進行

發布日期:2021-01-18 作者: 點擊:

食用菌發酵罐

    食用菌發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m至數百m。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少消耗。


    食用菌發酵罐的過濾器,一般使用期限為半年。如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常生產,則需清洗或更換(建議直接更換,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保證過濾器的性能)。清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。


  發酵罐配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。發酵罐的電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。


  發酵罐停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生變形。


本文網址:http://www.daydds.com/news/561.html

關鍵詞:食用菌發酵罐

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